函館朝市の営業時間は?おすすめの海鮮丼は?イカ釣りができるのは?

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北海道といえば海産物!海産物といえば函館朝市!
その中でもおすすめの海鮮丼や函館名物のイカ釣りができるのはどこのお店なのか?
朝市といえば朝しか営業していないと思っている方も多いかと思います。
実際の営業時間をご紹介いたします♪
今回は函館朝一の魅力を紹介!

 

函館朝市とは

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函館観光で絶対行きたいのが函館の朝一!

美味しい函館の海産物に活気がある雰囲気はまさに北海道の漁師町!

まずは函館朝市に関してご紹介いたします!函館朝市は実は大きく4つに分けられます。

 

どんぶり横丁

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出典:http://hakodatedayo.blog.jp/archives/51741699.html

どんぶり横丁は函館の美味しい海鮮丼が食べれるエリア!

2005年春にスタイリッシュかつ清潔感溢れる朝市の玄関として生まれ変わり、どんぶり以外にも近海で獲れた新鮮なイカや魚介類等豊富にあり、有名店も軒を連ねています。

どんぶり横丁市場は約20軒総座数440席からなり、特に食堂は58席〜12席と比較的小規模店が多く、一カ所に集中しているのが特徴でお客様がそれぞれの好みや、滞在時間・ご予算等でお店を選んで頂けるようになっています。

 

【営業時間】朝6時〜午後3時

 

函館朝市ひろば

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出典:https://pucchi.net/hokkaido/oshimahiyama/201404asaichihiroba.php

朝市の原点であるのが、ここ渡島蔬菜農業協同組合で、館近郊でとれた野菜・果物・鮮魚などが所狭しと並んでいます!
お土産に適したものも多数取り揃えており、飲食店もあるのでここで函館を堪能していくことができ、場所もJR函館駅から歩いてすぐのため、とても活気にあふれています。
【営業時間】朝5時〜午後3時

函館朝市えきに広場

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出典:http://www.asaichi.ne.jp/ekini/html/tenpoannai.htm

函館朝市えきに広場、函館朝市の中心部にある大きな室内型の市場です。

安くて新鮮な魚貝類、塩干物、函館のおみやげ品、衣料品やお菓子、食堂まであります!

いつでも活気のある売り声が響き、函館の買物はここだけで済んでしまうほどの豊富な品揃え。

どれにしようかと迷ってしまったらお気軽に店員さんへ声をかけることができます!

おすすめ品をばっちり教えてくれますよ!

イカ釣りができるのもこのえきに広場です!

 

【営業時間】朝6時〜午後2時

 

 

おすすめ海鮮丼は?

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函館朝市にはたくさんの海産物があります!

軒並み海鮮を扱うお店がある中で、おすすめの海鮮丼やお手頃な海鮮丼はどこで食べれるのでしょうか?

 

活イカ踊り丼

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出典:http://www.kirahako.net/experience/katsuika-odori-don.html

生きたイカ1杯が丼にのっていて、イカの足に醤油をかけるとクネクネ動き出します!

その姿がまるで踊っているようなので「活いか踊り丼」と言い、透き通った身とコリコリの足は納得の食感です!

 

■店舗名:一花亭たびじ
■営業時間:【4~10月】5:00~15:00
【11~3月】6:00~14:00
■定休日:無休

 

無添加生うに丼

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出典:https://blogs.yahoo.co.jp/asug00/66889577.html

店用に特別加工している、ミョウバンや凝固剤不使用の無添加生ウニをたっぷり使った無添加生ウニ丼!

ウニは色もきれいで、とってもクリーミー!

ほかにも、すべて自家漬けのイクラなど、お店のこだわりがいっぱい!

 

■店舗名:あけぼの食堂
■営業時間:6:00~15:00
■定休日:水曜日

 

 

お手頃海鮮丼

ワンコイン(500円)から海鮮丼を食べることができるとして有名なお店です。

朝市内の市場2階に併設されている穴場スポット!

海鮮丼のほか、イクラ丼、カニ丼、イカ刺し丼、五目丼など、味噌汁とお新香が付いてみんなワンコイン!

コスパを重視するならこの店しかありません!!

 

■店舗名:朝市食堂二番館
■営業時間:6:30~14:00
■定休日:無休

 

 

函館名物イカ釣り

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函館朝市でぜひ体験してもらいたいのは函館名物イカ釣り!!

函館朝市ではイカを釣って釣ったイカをその場で調理してくれるんです!

では実際、どこのお店でイカ釣りができるのでしょうか?函館朝市の紹介でも軽く触れましたが、詳しくご紹介していきます!

 

函館朝市駅二市場

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出典:https://www.hakobura.jp/db/db-fun/2010/12/post-36.html

JR函館駅の目の前にある「函館朝市 駅二市場」には、
気軽に「いか釣り」を体験できるコーナーがあります。
毎朝、市場から海水ごと直送される活きたイカが元気に泳ぎ回る釣り堀の中から、これぞというイカに狙いを定めて、
..耳(エンペラ)に釣り針をひっかけるようにして釣ります。
釣り上げた瞬間、イカが水や墨を吐くので、お客様からは大歓声!
釣った後のイカは、職人さんが見事な包丁さばきで刺身にしてくれるので、新鮮ない状態で食べることができます。
函館流の食べ方は、醤油と生姜、ゴロ(イカの内臓)と一緒に!
新鮮なイカだからこそのコリコリとした食感に、生姜とゴロの風味がマッチして、今まで知らなかったイカの美味しさを発見できそうです!
ちなみに、イカの種類は、夏から冬にかけては「真イカ」(スルメイカ)、冬~春は「ヤリイカ」とのことです。
この「いか釣堀」は朝6時から営業している室内施設なので、観光施設が空いていない早朝の時間帯や、悪天候の時にはお勧め!見学や写真撮影だけでも楽しめます。
釣ったイカをバケツに入れて2階の食堂「二番館」に持ち込むと、刺身に仕上げてくれて、ご飯や定食メニューと一緒に食べることもできます。

函館のおすすめグルメや観光スポット!

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今回は函館の朝市を紹介しました!

北海道屈指の人気の観光地函館にはたくさんの見どころや観光地、美味しいグルメが!

函館のおすすめグルメや人気の、穴場の観光地はこちらの記事を参考に!!!!

 

函館おすすめグルメ!

函館の人気、穴場の観光地!

 

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最後に

朝市だけでも何十店舗とある海産物のお店。初めて行くと迷ったり、時間を間違えてお店が閉まっていたり・・なかなか目当てのお店に行けないこともありますよね。

朝市マップなどもありますので、事前の準備が肝心です!是非函館朝市の堪能してください♪

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